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把握「低糖、低油、高纖」共同適量攝取,或搭配大量蔬果、自製烤肉醬,就可以吃得健康同時削減致癌因子,切記一個傳統月餅的熱量相當於一碗白飯,要消耗此熱量一個50千克的人必需一連爬樓梯45分鐘,而且月餅屬於高糖食品,糖尿病患者盡可能少吃。
最後老話提示,注意熱量的攝取和多吃蔬菜生果,就能夠「月圓,人不『圓』」了。
練習編纂許琬琦/台北報道
▲中秋節不行缺少烤肉典禮?國民健康署提示大家五大招健康吃(圖/資料照)
除了吃月餅注意事項,烤肉該怎麼伶俐吃,才能保持健康?國民健康署提示各人五大招記起來:
《三立新聞網》整理5招伶俐服法,讓您享受不想胖。
中秋節「一家烤肉萬家香」,但非論是烤肉或吃月餅都是高熱量食品,一口接一口,小心人也隨著月亮「圓」起來!特別3高民眾更不成掉以輕心。
▲吃月餅時可搭配大量蔬果(圖/台北新板希爾頓酒店供應)
▲中秋佳節吃美食,《三立新聞網》清算5招聰明服法,讓您享受不想胖。(示意圖/資料照)
2.搭配大量的蔬菜,像是洋蔥、香菇、青椒等。
5.烤肉時也應將生食和熟食分隔,避免引發腸胃不適。
3.稀釋原烤肉醬,可以1:1的方式加水稀釋,避免過鹹。
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4.在烤肉之前應先舖上一層鋁箔紙,削減致癌因子產生。
1.盡可能少吃加工肉品,改以新鮮食材替換。
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